Guisando podcast
El primer podcast de recetas en castellano. Un programa quincenal donde comentamos la elaboracion de un par de platos faciles y sencillos y un consejo o truco practico.«
marduk31102008-05-08
doctorserone2008-02-26
ruppert2008-01-18
duranferreiro42007-11-13
mamitarica2007-08-04
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Guisando Podcast 21: Recetas de Navidad. Canapes, Buey de mar, Cordero asado, Turron de almendra.
(17/12/05)
RECETAS NAVIDEÑAS TURRON DE ALMENDRAS |
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Guisando Podcast 20: El vino. D.O. Rias Baixas, Rioja, Ribera del Duero. Vinos Crianza, Reserva y Gran Reserva. Platos y temperaturas adecuadas. Merluza al Albarino y Peras al vino tinto de Rioja.
(24/11/05)
EL VINO MERLUZA AL ALBARIÑO PERAS AL VINO TINTO DE RIOJA |
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Guisando Podcast 19: La Ternera. La ternera en España, ternera Gallega, Charra, de Navarra y de Avila. Partes de la ternera. Solomillo en salsa de queso y escalopines al vino.
(11/11/05)
LA TERNERA SOLOMILLO CON CREMA DE QUESO GALLEGO DE TETILLA También tenemos este programa en formato OGG y MP3 a 64 Kbps: Descargar OGG (17.0M) Descargar MP3 64 Kbps (10M) |
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Guisando Podcast 18: Historia y origen del cocido. Cocido madrileño, cocido gallego, escudella catalana, cocido en olla expres.
(25/10/05)
COCIDO Ver receta ESCUDELLA CATALANA |
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Guisando Podcast 17: Reposteria. Tarta de queso, mousse de chocolate, panqueques rellenos de chocolate. Moldes y masas.
(13/10/05)
REPOSTERIA Ver receta PANQUEQUES RELLENOS DE CHOCOLATE |
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Guisando Podcast 16: Historia de la cocina Italiana, Espaguetis carbonara, Canelones de carne, Pizzas, Cocción al dente.
(28/09/05)
COCINA ITALIANA |
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Guisando Podcast 15: Tortilla de patatas Espanola, Campesina, Mixta y Serrana. Tortilla de patatas para vegetarianos y de patatas fritas de bolsa. Truco para dar la vuelta a la tortilla en el aire con exito.
(15/09/05)
TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA TORTILLA DE PATATAS CON PATATAS FRITAS DE BOLSA TORTILLA DE PATATAS VEGETARIANA |
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Guisando Podcast 14: Cocina Gallega Introduccion. Empanada gallega y sus diferentes rellenos. Tarta de Santiago
(01/09/05)
COCINA GALLEGA |
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Guisando Podcast 13: Especial Cocteles, historia, tecnicas y decoracion, trucos. Kaipirina y Pina Colada
(17/08/05)
COCTELES |
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Guisando Podcast 12: Especial olla Expres, Codornices guisadas, Calamares con guisantes, Arroz con leche, todo preparado en olla expres.
(03/08/05)
RECETAS PARA OLLA EXPRÉS |
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Guisando podcast 11: Tarta de calabacines, Dorada asada al limon, Salsa mahonesa, historia, consejos, salmonelosis
(12/07/05)
HISTORIA, CONSEJOS PRACTICOS Y PRECAUCIONES DE LA MAHONESA |
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Guisando podcast 10: Especial Paella: Historia de la Paella, Paella de marisco, Paella valenciana, Trucos practicos.
(28/06/05)
TRUCOS PRACTICOS |